こちらは茄子の海老真文挟み揚げです。

お茄子と油の相性は抜群。間に海老のすり身を挟みました。お出汁の効いた天つゆをたっぷり浸してどうぞ。

寒い夜は賀茂金秀の熱燗でいかがでしょうか。


皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。

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